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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Islands Sushi & PuPu Bar

地址：2270 HOTEL CIRCLE NORTH,San Diego,CA

简介：
这是一家夏威夷风味的寿司餐厅，价位中等，食物味道一般，比较推荐 Hanalei roll

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Sushi Kuchi

地址：4475 Mission Blvd. #C,San Diego,CA92109

简介：
Sushi Kuchi是一家地道的日本料理店，这里的寿司很受欢迎

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Pho Xpress

地址：1125 6th Avenue,San Diego,CA

简介：
这是一家评价很好的越南菜小餐馆，这里的汤很好喝

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98 Bottles

地址：2400 Kettner Boulevard,Suite #110,San Diego,CA92101

简介：
这是一家环境很好的酒吧，这里的背景音乐很美妙

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Saltbox

地址：1047 5th Avenue,San Diego,CA

简介：
这是一家美式餐厅，有可口的饮品

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Oggi's Pizza & Brewing - Point Loma

地址：2562 Laning Road,San Diego,CA92106

简介：
正宗意大利餐厅，菜品种类多，披萨分量足，环境简洁舒适

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Maryjane's at the Hard Rock Hotel

地址：207 5th Avenue,207 Fifth Avenue,,San Diego,CA92101

简介：
这是一家美式料理餐厅，有熏肉和土豆汤

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Roberto's Taco Shop

类型： 墨西哥菜

地址：6780 Miramar Rd,San Diego,CA92121

简介：
这是一家当地人常去的墨西哥料理餐厅

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Arterra Outdoor Lounge

地址：11966 El Camino Real,San Diego,CA92130

简介：
这是一家时尚现代化的日式料理店，有美味的寿司

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The Counter

类型： 美国菜

地址：695 6th Ave,San Diego,CA

简介：
一家典型的美式餐厅，提供汉堡、薯条等美食，服务速度快，餐厅风格很美国风

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