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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Mad Dog Cafe

地址：Across the street from Bareback Grill,San Diego,CA

简介：
这是一家经营美式菜的餐厅，有免费的无线网，煎饼很受欢迎。

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Zia Gourmet Pizza

地址：3311 Adams Ave,San Diego,CA92116

简介：
一家意大利素食餐厅，提供健康的素食披萨、西餐等，价格实惠

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Bahn Thai Restaurant

地址：409 Roy St,Seattle,WA98109-4215

简介：
这是一家泰国餐厅，主打咖喱风味，价格适中

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Palace Bar

地址：311 Island Ave,San Diego,CA92101

简介：
这是一家酒吧，提供各式小吃，价格较高但环境舒适、气氛热烈

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Boardwalk

地址：3704 Mission Blvd Ste A,San Diego,CA92109-7154

简介：
这是一家汉堡店，有美味的汉堡和可口的冷饮

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Tommy's Original World Famous Hamburgers

地址：7415 Clairemont Mesa Blvd,San Diego,CA92111-1501

简介：
这是一家美式餐厅，有美味的汉堡和薯条

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Matisse Bistro

地址：One America Plaza,600 West Broadway,San Diego,CA

简介：
这是一家经营美式菜的餐厅，面包和龙虾汤很受欢迎。

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Hoai Hue Vietnamese Restaurant

地址：4660 El Cajon Blvd,Suite #102,San Diego,CA92115

简介：
这间越南餐厅非常平价，推荐Bun Tam Hoai Hue, full of housemade pork and crab balls, firm cubes of pork blood 和 tender ham hock

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Circa Restaurant

地址：2121 Adams Ave,San Diego,CA92116

简介：
一家传统的美式餐厅，提供经典的美式美食，种类多样

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Roberto’s

地址：2744 El Cajon Boulevard,Between Idaho Street & Oregon Street, University Heights,San Diego,CA92104

简介：
这是一家经营当地特色美食的餐厅，炸玉米饼很受欢迎。

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