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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Tony Roma's 7535 N Kendall店

地址：7535 N Kendall Dr,Miami,FL33156

简介：
这是一家美式风味海鲜餐厅，这里提供经典的特色风味海鲜料理。

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Wendy's 1350 Miller店

地址：1350 Miller Dr,Rm 132,Miami,FL33146

简介：
一家美式快餐店，是传统的炸鸡汉堡餐点

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Acqua at Peck Slip

类型：披萨

地址：21 Peck Slip at Water,New York City,NY10038

简介：
这是一家经营各式意式料理等的美食店、价格适中

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The Bazaar by Jos� Andr閟

地址：周一至周四、周日：18:00-24:00

简介：
西班牙餐厅，分子料理，招牌是伊比利亚火腿，服务环境一流。

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News Caf�

地址：800 Ocean Drive，Miami Beach，FL 33139，USA

简介：
News Café1988年诞生在迈阿密的海滩边。刚开业时餐厅只是沿街不起眼的一角，店名”News Café”来源于餐厅每天都会摆放的30-35种来自世界各地，不同语言的报纸，早起的印度上班族总是在7点前抢购一空《孟买镜报》。后来，这家咖啡店因为一周无休的贴心服务，培养了许多老顾客。餐厅可容纳350人同时就餐。室内的两处吧台与室外的用餐区域令这里成为了良好的午餐地点，餐厅还售卖Tommy Bahama的服装、防晒霜、明信片、酒、冰激凌等。

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OLA at Sanctuary

地址：1745 James Ave, Miami Beach, FL 33139

简介：
以南美菜系著称，巧妙地将拉丁美洲、西班牙以及加勒比风情融为一体，独具匠心。主厨Douglas Rodriguez，曾被美国多家杂志评论为“最具影响力的拉丁美洲大厨”、“南方最佳大厨”等。

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Tony Roma's 1455 NW店

地址：1455 NW 107TH Ave,Miami,FL

简介：
这是一家美式风味海鲜餐厅，这里提供经典的传统特色风味牛排料理。

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Captain's Tavern Restaurant and seafood market

地址：9625 South Dixie Highway Miami, FL 33156

简介：
美式海鲜馆，推荐鲜美多汁的龙虾和石蟹

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Colors

地址：417 Lafayette Street,Between Astor Place & East 4th Street,New York City,NY10003

简介：
这是一家经营各式美式料理等的美食店、价格适中

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Mi Vida Cafe

地址：7244 Biscayne Blvd, Miami

简介：
餐厅甄选印尼豆豉搭配辣椒、蘑菇、茄子与洋葱味食客带来一顿丰盛的炖菜。素食批萨或许是个健康生活的新选择，在保留厚厚芝士的基础上诸如芦笋、黄瓜与芝麻等配料合作一曲动人的“素食交响”。

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