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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

餐厅

美食

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菜肴

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Pho Mililani

地址：105 Pike St,Seattle,WA98101-2009

简介：
这是一家越南风格菜肴，主打蔬菜，酱汁有特色，价格较高

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Ampersand Cafe

地址：2536 Alki Ave SW,Seattle, WA 98116

简介：
这是一家美式料理餐厅和酒吧，供应咖啡和酒，三明治和夏威夷咖啡很受欢迎

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Aladdin Falafel Corner

地址：4541 University Way NE,Seattle,WA98105-4510

简介：
这是一家经营中东菜的餐厅，食物味道不错，价格合理。

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Thai Fusion Bistro

地址：323 NE Thornton Pl,Seattle, WA 98125

简介：
这是一家泰国风味料理餐厅和酒馆，泰式炒饭很受欢迎

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George's Sausage & Deli

地址：907 Madison St,Seattle,WA98104

简介：
这是一家快餐厅，主打沙拉等小吃，提供汉堡和三明治等简餐

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Ludi's Restaurant and Lounge

地址：200 Pike street,Seattle,WA98101

简介：
这是一家经营美式菜的餐厅，香肠很受欢迎，价格合理，服务也很周到。

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Mission

地址：2325 California Ave SW,Seattle, WA 98127

简介：
这是一家供应墨西哥和拉丁美洲风味料理的餐厅和酒廊

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Jae's Asian Bistro and Sushi

地址：2801 East Madison Street,Seattle,WA98112

简介：
这是一家经营日本料理的餐厅，食物味道不错，尤其是寿司，价格合理。

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Olympic Pizza & Pasta

地址：6413 Roosevelt Way NE,Seattle, WA 98115

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，主营披萨和意大利面食，也供应希腊美食

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Bluebird

地址：1205 E Pike St,Ste 1A,Seattle,WA98122

简介：
这是一家甜品店，花生酱、巧克力布丁,西奥巧克力很受欢迎。

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