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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Wetzel's Pretzels

类型： 西式快餐

地址：7007 Friars Rd,Ste 855,San Diego,CA92108

简介：
一家当地特色美食店，经营椒盐脆饼很受欢迎

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Rubicon Deli

地址：3715 India Street,San Diego,CA92103

简介：
这是一家快餐厅，主打沙拉等小吃，提供汉堡和三明治等简餐

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Tacos Chukis

地址：219 Broadway East,Seattle,WA98102

简介：
这是一家南美餐厅，主打墨西哥和拉美风味，性价比高

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El Pollo Loco

类型：其他

地址：11895 Carmel Mountain Rd,San Diego,CA92128-4602

简介：
这是一家墨西哥料理快餐厅，有美味的饭，可口的沙拉，正宗的玉米饼和玉米粉饼

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Lucky's Lunch Counter

地址：338 7th Ave,92101,San Diego,CA

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Jack & Giulio's

地址：2391 San Diego Ave,San Diego,CA92110

简介：
这是一家意大利风格餐厅，主打披萨和小吃，价格不贵

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Baja Oyster and Sushi Bar

地址：1912 Coronado Ave,Ste 105,San Diego,CA92154-2044

简介：
这是一家墨西哥风味餐厅，有美味的海鲜，生蚝、扇贝等

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Red Sails Inn

地址：2614 Shelter Island Dr,San Diego,CA92106-3182

简介：
一家临海的美式海鲜餐厅，提供鲜鲜美味的各式海鲜、西餐等，餐厅能看到海，风景好

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Hoboken Pizza

地址：1459 Garnet Avenue,San Diego,CA92109

简介：
这是一家意式披萨店，用餐氛围特别好，价格也比较便宜

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Cheswick's West

地址：5038 Newport Ave,San Diego,CA92107-3010

简介：
Cheswick's West是一家西式酒吧，提供多种酒水饮料，价格实惠

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