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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

餐厅

美食

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The Blonde Bear Tavern

地址：106 Sutton Pl, Taos Ski Valley, NM 87525

简介：
餐厅主营欧式菜系，尤其是阿尔卑斯山地区的菜式，就餐气氛轻松。店内有来自不同国家的红酒及鸡尾酒供选择。

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Gott's Roadside

地址：1 Ferry Building,Space #6,San Francisco,CA94111

简介：
这是一家汉堡店，提供早午餐，性价比高

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Barbacco

地址：220 California Street,San Francisco,CA94111

简介：
Barbacco是一家地道的，有烤章鱼、烤辣椒的意大利餐厅

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Poquito

地址：2368 3rd Street,San Francisco,CA94107-3109(Formerly Franklin's)

简介：
Poquito是一家有美味食物、新鲜的配料的拉丁美洲餐厅

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Le P'tit Laurent

地址：699 Chenery St,San Francisco,CA94131-3033

简介：
这是一家快捷的法国餐厅，大家都很推荐洋葱汤。

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Cafe Bastille

地址：22 Belden Pl,San Francisco,CA94104-2802

简介：
这是一家法国餐厅，推荐白葡萄酒。

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Perry's

类型： 美国菜

地址：1944 Union St,San Francisco,CA94123

简介：
这是一家位于码头/牛谷的美式餐厅，推荐金枪鱼玉米饼

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Olive

地址：743 Larkin St,San Francisco,CA94109

简介：
Olive是一家有特色披萨的西班牙式店铺

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Pescatore

类型： 意大利菜

地址：2455 Mason Street,San Francisco,CA94133-1401

简介：
这是一家位于渔人码头的意大利海鲜餐厅，性价比高

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Beso

地址：4058A 18th St,San Francisco,CA94114

简介：
Beso是一家有甜葡萄酒的西班牙风味餐厅

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