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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Norm's Eatery & Ale House

地址：460 North 36th St,Fremont,Seattle,WA98103

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Rosita's Mexican Grill

地址：7210 Woodlawn Ave NE,Seattle, WA 98115

简介：
这是一家墨西哥风味料理餐厅，玉米卷很受欢迎

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Brave Horse Tavern

地址：310 Terry Avenue North,Seattle,WA98109

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Americana

地址：219 Broadway E,Seattle, WA 98102

简介：
这是一家现代美式料理餐厅，提供早餐和早午餐

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Tavolata

地址：2323 2nd Ave,Seattle, WA 98121

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，主要供应意大利面食，包括意面、通心粉等

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Bar Cotto

地址：1546 15th Ave,Seattle, WA 98122

简介：
这是一家意大利风味料理餐吧，主要供应披萨和腌肉

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Hook & Plow

地址：2100 Alaskan Way,Seattle Marriott Waterfront,Seattle,WA98121

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Cuoco

地址：310 Terry Ave N,Seattle, WA 98109

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，主营意大利面，供应葡萄酒

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Pegasus Pizza

地址：2770 Alki Ave SW,Ste 1,Seattle,WA98116

简介：
这是一家意大利风格餐厅，主打披萨和小吃，价格不贵

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Elysian Bar

地址：1516 2nd Avenue,Ste 104,Seattle,WA98101

简介：
这是一家美国风格酒吧，提供早午餐和鸡尾酒，性价比很高

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