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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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Sand Point Grill

地址：5412 Sand Point Way NE,Seattle,WA98105

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Altstadt Bierhalle & Brathaus

地址：209 1st Ave S,Seattle, WA 98108

简介：
这是一家休闲酒吧，供应德国风味料理

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The Beer Junction

地址：4511 California Avenue Southwest,Seattle,WA

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Radici

地址：314 2nd Ave S,Seattle, WA 98104

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，供应无麸质的健康食品

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Queen City Grill

地址：2201 1st Ave,Seattle, WA 98121

简介：
这是一家传统美式料理餐吧，供应海鲜料理

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Central Cinema

地址：1411 21st Avenue,Seattle,WA98122

简介：
这是一家中国餐厅，价格便宜，主打面食和中国传统菜肴

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Via Tribunali

地址：913 E Pike St,Seattle, WA 98122

简介：
这是一家意大利风味料理餐厅，主营披萨和意大利面食

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Wakefield Bar

地址：2318 2nd Ave,Seattle,WA

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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El Borracho

地址：1521 1st Avenue,Between Pike and Pine Streets,Seattle,WA98101

简介：
这是一家南美餐厅，主打墨西哥和拉美风味，性价比高

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Tallulah's

地址：19th Ave and Mercer Street (Capitol Hill),Seattle,WA98112

简介：
这是一家经营美式菜的餐厅，鸡尾酒很受欢迎，这里有一个大的露台，很漂亮。

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