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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

餐厅

美食

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Schuckers

地址：Fairmont Hotel,Seattle,WA

简介：
这是一家传统美式餐厅，主打汉堡和特色菜肴，性价比不错

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Rabbit Hole

地址：2222 2nd Ave,Seattle,WA98121

简介：
这是一家酒吧，提供各式小吃，价格较高但环境舒适、气氛热烈

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Taylor Shellfish Oyster Bar

地址：124 Republican St,Seattle, WA 98109

简介：
这是一家海鲜料理餐厅和酒吧，主营牡蛎等贝类料理

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Sushi Kanpai

地址：900 8th Ave,Seattle, WA 98104

简介：
这是一家日式料理餐厅，主营寿司料理

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Plum Vegan Bistro

地址：1429 12th Ave E,Seattle, WA 98122

简介：
这是一家素食餐厅，寿司、法式洋葱汤和通心粉很受欢迎

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Bay Cafe

地址：1900 West Nickerson Street,Seattle,WA98119-1650

简介：
这是一家咖啡馆，位于码头附近，提供很丰富的早餐。

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Uwajimaya Village Food Court

地址：600 Fifth Ave S,Seattle,WA98104-3898

简介：
Uwajimaya Village Food Court主打地道的亚洲料理，这家店的海鲜不错

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Las Palmas

类型： 墨西哥菜

地址：19840 International Boulevard S,Seattle,WA98188

简介：
这是一家经营美洲菜的餐厅，主营萨尔瓦多食物，味道不错。

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Agua Verde

地址：1303 NE Boat St,Seattle,WA98105-6701

简介：
这是一家南美餐厅，主打墨西哥和拉美风味，性价比高

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P.F. Chang's

类型：中餐

地址：400 Pine St,Seattle,WA98101-3625

简介：
这是一家中国餐厅，价格便宜，主打面食和中国传统菜肴

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