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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Vive La Crepe (Greenwich Village)

地址：114 University Pl (between 13th St & 12th St) New York, NY 10003

簡介：
一家連鎖的法式可麗餅屋。小巧開放式廚房現場出爐，鹹甜口味選擇豐富。店內木質風格，裝修整潔。

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Earl’s Beer & Cheese餐廳

地址：1259 Park Ave，New York，NY 10029，USA

簡介：
Earl’s Beer & Cheese是紐約上東區Park Ave一家提供美式快餐的餐廳，有啤酒，傳統的烤肉、煎蛋和芝士等等。店內主打烤芝士和烤芝士三明治，有NY State Cheddar Grilled Cheese、Beer Cheese、Calabro Mozzarella和MAC & CHEESE等。

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Syrenka Luncheonette

類型： 其他西餐

地址：3173 Richmond St,Philadelphia,PA19134-5826

簡介：
這是一家經營波蘭菜的餐廳，價格合理，推薦波蘭香腸、酸菜

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Turntable Mad for Chicken

地址：314 5th Ave 2nd Fl (between 31st St & 32nd St) New York, NY 10001

簡介：
一家主打雞翅的美式餐廳，不知道店名是不是傳達“好吃到掀桌”的意思。除了招牌的雞翅外，也有炸土豆，炒飯，美式簡餐等等。餐廳還有吧台提供各類酒水，其中燒酒小樣被網友推薦，可以一次嘗試七種口味的酒。

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Sake Bar Decibel

地址：240 E 9th St,New York, NY 10003

簡介：
這是一家日本風格的小酒吧，內部以塗鴉畫作為裝飾，價格實惠。

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Court Street Grocers餐廳

地址：116 Sullivan St Red Hook NY 11231，USA

簡介：
Court Street Grocers餐廳位于美國紐約布魯克林紅鉤社區，供應羊角面包、咖啡、三明治、果汁、酸奶以及等，是當地人早午餐的地方，推薦Jawn sandwich三明治。Court Street Grocers餐廳店面面積不大，在店內用餐會比較擁擠。可以堂食，也可以外帶。

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Times Square Deli

地址：211 W 43rd St,New York City,NY10036

簡介：
Times Square Deli是一家位于Times Sq - 42 St站附近的有特色裝修的披薩店。

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The View Restaurant & Lounge

類型： 西餐美國菜

地址：1535 Broadway,New York City,NY

簡介：
這是一家位于劇院區的美式餐廳，消費很高，食物味道很好。

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Men Kui Tei

地址：58 W 56th St New York, NY 10019

簡介：
這是一家日式拉面館，食物味道很正宗，價格合理。

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Su Xing House

類型：中餐

地址：1508 Sansom St,Frnt,Philadelphia,PA19102-2823

簡介：
這是一家經營中國菜和猶太菜的餐廳，提供素食

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