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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Iron Bar & Lounge

地址：713 8th Avenue & 45th Street,New York City,NY10036

簡介：
Iron Bar & Lounge是一家位于劇院區的雞尾酒酒吧，環境整潔。

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Cupping Room Cafe

類型： 美國菜

地址：359 W Broadway,New York City,NY10013-2209

簡介：
Cupping Room Cafe在百老匯附近的一家美式餐吧，主打一些簡餐和類似華夫餅等烘焙美食等

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Bhojan

地址：270 W 36th St New York, NY 10018

簡介：
這是一家印度風格的素食餐廳，想尋找東南亞美食的遊客一定不能錯過。

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Pepolino

類型： 西餐意大利菜

地址：281 W Broadway, New York City, NY 10013-2204 (Manhattan)

簡介：
Pepolino是一家中檔的意大利餐廳，餐廳的風格比較現代，食物普遍都非常的好吃，服務員會主動推薦招牌菜式。

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Tribeca

類型： 美國菜

地址：200 Church Street,New York City,NY10013

簡介：
Tribeca's Kitchen是一家美食料理餐廳，他們的牛油果煎蛋是食客較喜愛的食物。

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El Canelazo Restaurante Ecuatoriano

地址：8004 Roosevelt Ave,Elmhurst, NY 11373

簡介：
這是一家經營厄瓜多爾菜的餐廳，食物味道很正宗，價格適中。

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Pershing Square

類型： 美國菜

地址：90 E 42nd St,New York City,NY10017-5409

簡介：
Pershing Square是一間傳統美食餐廳，很多人來這裡享用早餐。

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Boqueria Tapas Bar

地址：220 6th Ave,New York City,NY

簡介：
這是一家經營各式西班牙料理等的美食店。

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Bukhara Grill

地址：217 E 49th St,New York, NY 10017

簡介：
這是一家以素食為主題的印度餐廳，價格適中，經濟實惠。

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Cibo

地址：767 2nd Ave,New York City,NY10017-5950

簡介：
這是一家注音意大利美食的餐廳，環境清幽，適合戀人或者少人聚餐

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