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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Hemisphere Restaurant

地址：9300 Airport Blvd,Hyatt Regency Orlando Airport,Orlando,FL32827-4385

簡介：
這是一家經營西餐的餐廳，價格有點高，服務週到。

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Delmonico's Italian Steakhouse

地址：6115 Westwood Blvd,Orlando,FL

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，提供牛排

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Sweet by Good Golly Miss Holly

地址：711 N Alafaya Trail,Orlando,FL32828

簡介：
Sweet by Good Golly Miss Holly 是一家面包店，經營西式糕點，甜品

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The Wave...of American Flavors

地址：4600 N World Dr,Orlando,FL32830

簡介：
一家國際料理餐吧，口味上比較綜合

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Hamburger Mary's

類型： 美國菜

地址：110 W. Church Street,Orlando,FL32801

簡介：
這是一家經營美式料理的快餐店，推薦漢堡

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Johnnie's Hideaway

地址：12551 State Road 535,Orlando,FL32836

簡介：
一家海鮮牛排餐館，口味上比較簡單

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Margaritaville

類型： 快餐簡餐美國菜

地址：6000 Universal Boulevard,CityWalk at Universal Orlando,Orlando,FL32819

簡介：
Margaritaville主打正宗的墨西哥料理，這家店的海鮮和烤肉很受歡迎

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Shannon's Casual Cafe

地址：4401 S Orange Ave Ste 100,Orlando,FL32806-6968

簡介：
一家咖啡餐吧，咖啡的口感醇香

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Sunshine Season Food Fair

地址：Land Pavilion, Future World, Epcot Center,Walt Disney World,Orlando,FL32830

簡介：
Sunshine Season Food Fair 是一家餐廳，提供免費續杯的服務，適合團體餐

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Palm Breezes

地址：1805 Hotel Plaza Blvd,Orlando,FL

簡介：
這是一家經營美式菜的餐廳，漢堡比較熱銷，價格高。

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