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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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VinoRosso

地址：629 Cortland Avenue,San Francisco,CA94110

簡介：
這是一家服務非常週到的意大利餐廳，酒品非常豐富，值得一試

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Bix

地址：56 Gold St,San Francisco,CA94133-5103

簡介：
Bix是一家美式傳統料理餐廳

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Jannah

地址：1775 Fulton Street,San Francisco,CA94117

簡介：
這是一家中東餐廳，服務週到，環境優雅，價格一般，主要的特色菜有 hummus和tabouleh等

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Michael Mina

地址：252 California Street,San Francisco,CA94111

簡介：
Michael Mina是一家精致創意美式料理餐廳

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Cha Cha Cha

地址：1801 Haight St,San Francisco,CA94117

簡介：
Haight大街的一家古巴餐廳，主打加勒比風味美食，價格適中

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Infusion Lounge

地址：124 Ellis Street,San Francisco,CA94102

簡介：
這家一家高檔俱樂部，音樂很棒，非常適合休閒交友，消費水平較高

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The Alembic

地址：1725 Haight St,San Francisco,CA94117-2807

簡介：
Haight大街的一家美式餐吧，各式三明治、漢堡等經典美食也是不錯的選擇，價格適中

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Osso Steakhouse San Francisco

地址：1177 California Street,San Francisco,CA94108

簡介：
Osso Steakhouse San Francisco位于Nob Hill附近，是一家牛排館、海鮮館。

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Loving Cup

地址：2356 Polk St,San Francisco,CA94109

簡介：
Polk大街的一家甜點店，主打各式冰淇淋和酸奶等，價格實惠

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Mescolanza

地址：2221 Clement St,San Francisco,CA94118

簡介：
Mescolanza是一家有美味新鮮牛肉的意大利餐廳

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