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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Present Moment Caf

地址：224 W King St, St Augustine, FL

簡介：
在Present Moment Caf□用餐後，你會感到非常有成就感。各種口味的新鮮果汁與素肉，推薦Mango Samosas與Kale Avocado ala Present Moment, 名字也許聽上去有點古怪，菜餚裡豐富的谷物、鱷梨、甘藍滿足身體所需營養，也可以根據自己喜好加入適量紅辣椒與核桃。

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Bistro Boudin

地址：160 Jefferson St,Second Floor,San Francisco,CA94133

簡介：
這是一家西餐廳，主要提供牛肉和海鮮等等，價格合理，食物深受好評

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Doc Ricketts

地址：124 Columbus Ave,San Francisco,CA94133

簡介：
這是一家美式餐廳，主營海鮮等食品。

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Jamber

地址：858 Folsom St,San Francisco,CA94107

簡介：
這是一家小酒吧，提供美式餐，推薦披薩

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Street Restaurant

地址：2141 Polk Street,San Francisco,CA94109

簡介：
這是一家位于俄羅斯山的新派美式餐廳，性價比很高

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Bob's Steak and Chop House

地址：500 California St,Corner of California and Montgomery,San Francisco,CA94104

簡介：
這是一家可以品嘗海鮮的餐廳

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The Mad Dog in the Fog

地址：530 Haight Street,San Francisco,CA

簡介：
這是一家體育酒吧，啤酒口味不錯

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Union Square Sports Bar

地址：115 Mason St,San Francisco,CA94102

簡介：
這是一家英式體育酒吧

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Piazza Pellegrini

地址：659 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-2829

簡介：
這是一家意大利餐廳，菜品豐富，價格實惠，還有放在店外的座位，是休閒的好去處

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Denny's - Mission St.

地址：816 Mission St.,San Francisco,CA94103-3017

簡介：
這是一家位于使命區的西餐館

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