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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Japaneiro

地址：7315 W. Warm Springs,#170,Las Vegas,NV89113

簡介：
這是一家日本料理和西方風味融合的餐廳，推薦當日特色菜。

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Doh Sushi & Tapas

地址：3909 West Spring Mountain Road, (China Town),Las Vegas,NV89102

簡介：
這是一家食物很好吃的日本料理餐廳，推薦三文魚、金槍魚、鱷梨。

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Triple George Grill

地址：201 N Third Street (Ogden Street),Las Vegas,NV89101

簡介：
這是一家可以品嘗牛排、海鮮的餐廳

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Abuelas Tacos

地址：4225 E. Sahara Avenue,Las Vegas,NV

簡介：
Abuelas Tacos是一家墨西哥風味料理餐館

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Egg Works

地址：10839 South Eastern Avenue,Las Vegas,NV89052

簡介：
Egg Works是一家連鎖傳統美式料理茶餐廳

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The Commissary Latin Kitchen by Richard Sandoval

地址：206 N. 3rd St.,Las Vegas,NV89101

簡介：
這是一家墨西哥風味的餐廳，提供快餐食品

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Katsuya by Starck

地址：2535 S. Las Vegas Blvd,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家人本料理餐廳，推薦奶油搖滾蝦，面包布丁。

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The Egg & I

類型： 美國菜

地址：4533 West Sahara Avenue,Suite 5,Las Vegas,NV89102

簡介：
The Egg & I是一家連鎖的傳統美式料理茶餐廳

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Buddy V's

地址：3327 Las Vegas Blvd South,Las Vegas,NV89109

簡介：
Buddy V's是一家位于The Strip附近的意大利風味餐廳

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Bar Masa at Aria

地址：3730 Las Vegas Boulevard South,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家高檔日本料理餐廳，推薦雞尾酒和壽司。

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