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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Sake House by Hikari

地址：3465 W 6th St,Los Angeles,CA90020

簡介：
Sake House by Hikari是一家日式料理餐廳

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合和精品川菜粵菜餐廳

地址：11110 W Olympic Blvd,Los Angeles,CA90064-1806

簡介：
合和餐廳是一家位于聖塔莫妮卡的精品川菜粵菜餐廳。1993年開業，提供遊水波士頓大龍蝦，烤墨西哥灣石斑魚，港式燒鴨，北京烤鴨，等等菜品。毗鄰UCLA，SMC，比弗利山莊和蓋蒂博物館。

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K-ZO 日餐廳

地址：9240 Culver Blvd, Culver City, CA 90232

簡介：
位于洛杉磯卡佛城市中心的K-ZO日餐廳，背後有公共停車樓，交通方便。餐廳雖然是經營日餐，但是從擺盤和菜單設置都能明顯看出西化的特征。餐廳有少許室外沿街座位。室內幹淨安靜。牡蠣雲丹（海膽黃）口味獨特。便當盒Bentou Box葷素搭配很適合一個人點。

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Pampas Grill

地址：6333 W 3rd St,Ste 618,Los Angeles,CA90036

簡介：
Pampas Grill是一家正宗的巴西烤肉店。你會看到Pampas Grill餐廳前總是排著長龍。這裡的巴西式燒烤牛肉條口味絕贊，烤出來的牛肉外焦裡嫩，味美多汁。這裡的香辣雞也不錯，還可再加上一些奶酪卷、蒜味羽衣甘藍及一罐新鮮的瓜拿納 (Guarana) 汽水。

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鳳城(Alhambra店）

地址：208 E Valley Blvd Alhambra, CA 91801

簡介：
鳳城算是甜品老字號了，除了糖水還可以吃正餐，推薦碗仔翅。

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Trois Mec

地址：716 Highland Ave, Los Angeles, CA 90038美國

簡介：
雖然菜單總是在變化，Trois Mec把骨髓這道菜看做是最豪華的前菜，伴著玉米吃起來很香。

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SPRINKLE CUPCAKE

地址：735 S Figueroa St, Los Angeles, CA 90017-2571

簡介：
又美貌又好吃的cupcake，是當地比較出名的cupcake連鎖品牌

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Alvarado Street Brewery and Grill

地址：426 Alvarado Street,Monterey,CA93940

簡介：
這是一家酒吧，三明治和面包很受歡迎，服務很週到。

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Eggslut

地址：Grand Central Market, 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

簡介：
Eggslut快餐店有各式美味漢堡。

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International Buffet

地址：2323 Via Campo，Montebello, CA 90640

簡介：
是一家自助餐廳，每天提供超過180款美食，包括美式、中式、日式、海鮮等。

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