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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Sugar Fish by Sushi Nozawa

地址：101 South La Brea Avenue,Los Angeles,CA90036

簡介：
Sugar Fish by Sushi Nozawa是一家日式壽司料理餐廳

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El Estero Snack Bar

地址：Dennis The Menace Park,Monterey,CA93940

簡介：
一家不錯的美式快餐店，主營漢堡。食物味道很不錯。

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Chinese Friends Restaurant

地址：984 N Broadway,Los Angeles,CA90012-1707

簡介：
在百老匯附近的一家中餐店，炒面和雞塊等小菜等是推薦美食，價格適中

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Yama Sushi

地址：1290 Del Monte Shopping Ctr,Suite 92,Monterey,CA93940

簡介：
這是家日本料理店，主營生鮮壽司，味道很好，食材新鮮，味道很好。

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The Edison

地址：108 W 2nd St Los Angeles, CA 90012

簡介：
一家走復古機械風的酒吧，氣氛很不錯。週三到週五的下午五點到七點是”歡樂時光“，可以享受酒水折扣。酒和食物都不錯，可以一試。可以刷卡。

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Kingswood Fusion Pots

地址：13788 Roswell Ave Ste 188 Chino, CA 91710

簡介：
一家涮涮鍋店，味道不錯，網評很好，一個人可以點兩種味道的鍋。嘗試種類豐富。可以刷卡，接受預訂，有停車位。

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Salt Air

地址：1616 Abbot Kinney Boulevard,Los Angeles,CA90291

簡介：
Salt Air是一家海鮮料理餐廳。

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切肉老爹美式餐廳

地址：9552 Washington Blvd., Culver City, CA 90232

簡介：
兩家分店分別位于卡佛城和聖莫妮卡的威尼斯大道。美式餐廳，偏向快餐風格，提供烤排骨，烤肉漢堡，酒水飲料。此餐廳上餐的風格是用託盤直接乘上一大塊連起來的考肋排。提供的加燒酒的檸檬汁Lemonede很獨特。

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Miceli's Las Palmas Ave店

地址：1646 N Las Palmas Ave,Los Angeles,CA90028

簡介：
Miceli's是一家意式料理紅酒吧

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Blu Jam

地址：7371 Melrose Ave Los Angeles, CA 90046

簡介：
曾獲得“洛杉磯最好的早午餐店”的稱號。食物品質和味道都不錯，口碑非常好。生意很好，常常要排很久隊。可刷卡，不接受預定，有免費無線，有戶外座位。

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