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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Angeleno-Main Kitchen

地址：170 N Church Ln,Los Angeles,CA90049

簡介：
在北教堂路的一家飯店裡的餐廳，提供客房早餐服務

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Il Capriccio on Vermont

地址：1757 N Vermont Ave,Los Angeles,CA90027-4305

簡介：
佛蒙特大道的一家意式餐廳，主打各式海鮮料理等，價格適中，風味很受顧客喜愛

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Texis Restaurant

地址：2813 w pico,Los Angeles,CA90006

簡介：
這是一家位于哈佛高地的墨西哥餐廳，有卡拉OK，價格經濟實惠

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Pineapple Hill Saloon & Grill

地址：4454 Van Nuys Blvd,Los Angeles,CA91403-2912

簡介：
這是一家位于謝爾曼奧克斯的酒吧，性價比高

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La Cantina

地址：416 E. 1st Street,Los Angeles,CA90012

簡介：
這是一家經營墨西哥菜和海鮮的酒吧

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Tel Aviv Glatt Kosher Grill

地址：19014 Ventura Blvd Los Angeles, CA 91356

簡介：
文圖拉大道的一家美式餐廳，主打各式快餐等，價格適中

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Mystic Water Kava Bar

地址：2037 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA33020

簡介：
這是一家酒吧，人很友好，氣氛輕鬆，價格適中

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Kitchen Faire

地址：512 W. Sixth ST,Los Angeles,CA90014

簡介：
Kitchen Faire是一家三明治熟食店

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Tamales Liliana

地址：3448 E 1st St,Los Angeles,CA90063-2914

簡介：
Tamales Liliana是一家墨西哥風味料理餐廳

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Tres by Jose Andres

地址：465 South La Cienega Blvd., Los Angeles, CA 90048,Los Angeles,CA

簡介：
La Cienega大道附近的一家美式餐吧，環境舒適，偏中高檔消費

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