感恩节虽然是西方国家传统的节日，但在美国和加拿大才是非常重大的日子，就像中国过年一样，就算在外地，也会赶回家和家人团聚，共进晚餐。那么，感恩节吃什么食物呢？
前面说到感恩节是美国和加拿大非常重大的日子，虽然是两个不容的国家，但感恩节吃的食物却基本相同，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍等，下面我们来看看感恩节食谱简介。
1、火鸡：火鸡是感恩节的传统主菜，它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
感恩节食物--火鸡
2、南瓜馅饼：南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。
感恩节食物--南瓜饼
3、红莓苔子果酱：红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。
感恩节食物--红莓苔子果酱
4、甜山芋
感恩节食物--甜山芋
5、玉蜀黍
感恩节食物--玉蜀黍
6、苹果派：苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。
感恩节食物--苹果派
当然，除了这些传统的食品，到了食物丰富的现代社会，感恩节吃什么食物已经不仅仅局限于此了，有什么好吃的都可以搬到感恩节桌面上来吃，比如:红薯泥、土豆泥、印第安布丁、玉米面包、苹果酒、白葡萄酒以及自己烘烤的面包和各种蔬菜、水果等等。
又如，有网上曝出奥巴马感恩节食谱，大家不妨来看看。
火鸡是主餐，接下来菜和饭就是蜜汁火腿(Honey-BakedHam)、玉米面包(Cornbread Stuffing)、牡蛎(OysterStuffing)绿叶蔬菜(Greens)、奶酪通心粉(Macaroni and Cheese)、蕃薯(SweetPotatoes)、土豆泥(Mashed Potatoes)、美式豇豆煲(Green BeanCasserole)、烘焙小餐包(Dinner Rolls)
主餐没啥特别的，倒是甜点还有点味道。首先时越橘派(HuckleberryPie)、接下来还有胡桃派(Pecan Pie)、巧克力派(Chocolate Cream Pie)、甘薯派(Sweet PotatoPie)、黄桃派(Peach Pie)苹果派(Apple Pie)、南瓜派(Pumpkin Pie)、香蕉奶油派(BananaCream Pie)、椰油派(Coconut CreamPie)难怪说白宫的晚宴就是一个大派对，看看，有了这么多的派，不派也得派。
所以，感恩节吃什么食物并不是一成不变的，除了核心的几样传统食物外，别的根据自己想吃什么就上什么了。
* 部分图文来自网络，版权归原作者所有 ,如有侵权，请联系删除
