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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Strangelove's

類型： 美國菜

地址：216 Eleventh Street,Philadelphia,PA

簡介：
這家酒吧供應簡餐，味道不錯，推薦雞尾酒。

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Buena Onda

類型： 墨西哥菜

地址：1901 Callowhill Street,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家很正宗的墨西哥餐館，主營墨西哥料理，選擇多樣。

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Nam Phuong

類型： 亞洲菜

地址：1100 Washington Ave,Philadelphia,PA19147-3802

簡介：
一家非常不錯的越南餐廳，用餐氛圍輕鬆隨意

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Savas Brick Oven Pizza

類型：披薩

地址：3505 Lancaster Ave,Philadelphia,PA19104-4915

簡介：
一家意式披薩店，主營的披薩是這裡的招牌美食

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Influx Cafe Little Italy

地址：750 W Fir St,San Diego,CA92101-2203

簡介：
這是一家咖啡廳，有美味的百吉餅和三明治，可口的咖啡

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Trio

類型： 亞洲菜

地址：2624 Brown Street,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家泰式料理餐館，青木瓜沙拉的點擊率很高

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Tootsie's Salad Express

地址：51 N 12th St,Ste 18,Philadelphia,PA19107-2900

簡介：
一家美式酒吧小館，店內的布置很簡潔

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Tacconelli's Pizza

類型：披薩

地址：2604 E Somerset St,Philadelphia,PA19134

簡介：
一家意式餐館，披薩的尺寸可以自己選擇

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Freddy & Tony's Restaurant

類型： 拉美料理

地址：201 W Allegheny Ave,Philadelphia,PA19133-3617

簡介：
這家餐廳主營西班牙料理，味道不錯，價格便宜，Tapas非常正宗。

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Jake's Real Italian Pizza & Grill

類型： 意大利菜披薩

地址：201 N Broad St,Frnt,Philadelphia,PA19107-1546

簡介：
這是一家意大利餐廳，主營各式意式披薩，有很多意式特色小吃，味道很好。

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