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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Ristorante La Buca

類型： 意大利菜

地址：711 Locust St,Philadelphia,PA19106-3525

簡介：
一間意式料理餐館，整體的性價比也很適中

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Sandy's Lunch

類型： 地中海菜希臘菜

地址：231 S 24th St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這家餐廳位于費城24街，主營希臘美食和地中海菜系，味道很好。

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Paris Bistro & Jazz Cafe

類型： 法國菜

地址：8229 Germantown Ave,Philadelphia,PA19118

簡介：
這家餐廳主營法國料理，味道很不錯，裝盤精致，環境優雅。

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Le Bus Artisan Breads

地址：135 S 18th St,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營面包糕點的店，推薦羊角面包、咖啡

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BurgerFi

類型： 美國菜

地址：44 N 12th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家美式熱狗料理餐館，口味上還是很不錯的

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Bob and Barbara's

地址：1509 South St,Philadelphia,PA19146

簡介：
這是一家酒吧，每晚提供不同的娛樂活動

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Westbury Bar & Restaurant

地址：261 S 13th St,Philadelphia,PA19019

簡介：
這是一家酒吧餐館，菜單有限，提供三明治和啤酒

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Nick's Roast Beef of Old Philly

地址：16 South 2nd Street,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家美式料理餐館，口味上還是很簡單的

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Franco & Luigi's Pasteria

類型： 意大利菜

地址：1549 S 13th St,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家意大利餐廳，餐廳的音樂和氣氛很好，披薩很受歡迎

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Pandora's Lunchbox

類型： 美國菜

地址：1221 Walnut St,Philadelphia,PA19107-4920

簡介：
一家傳統的快餐廳，主營美式料理及意式快餐，食物新鮮美

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