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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Restaurant 2117

地址：2117 Sawtelle Blvd,Los Angeles,CA90025-6200

簡介：
這是一家亞洲菜餐廳，推薦三文魚。

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Pina's Restaurant

地址：1430 W 25th St,Los Angeles,CA90732

簡介：
這是一家特色餐廳，主打墨西哥料理，價格合理

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Melody Bar and Grill

地址：9132 Sepulveda Blvd,Los Angeles,CA90045

簡介：
Melody Bar and Grill是一家創意美式料理餐吧

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Cafe Verona

地址：201 S La Brea Ave,Los Angeles,CA90036-3022

簡介：
Cafe Verona是一間意大利餐廳。

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Pho Hoa Vietnamese Restaurant

地址：818 North Spring Street,Los Angeles,CA90012-2378

簡介：
這是一家特色餐廳，主打越南菜，價格實惠

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Take A Bao

地址：11838 Ventura Boulevard,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家亞洲菜餐廳，主打泰國菜。

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Panini Grill and Deli

地址：5354 Wilshire Blvd,Los Angeles,CA90036

簡介：
這是一家美式餐廳，主打意面、披薩，服務週到

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The Larder at Burton Way

地址：8500 Burton Way, Ste 200,Los Angeles,CA90048

簡介：
The Larder at Burton Way是一家美式料理茶餐廳

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Antigua Bread

地址：5597 Huntington Dr N,Los Angeles,CA90032

簡介：
Antigua Bread是一家面包料理茶餐廳

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Brats Brothers

地址：13355 Ventura Blvd.,Sherman Oaks,Los Angeles,CA91423

簡介：
文圖拉大道的一家德國餐吧，主打熱狗和烤腸等經典德國美食，價格適中

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