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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。 比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。 撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。 南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美国美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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    熏肉三明治

    纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蚝

    纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

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  • Lady M Cake Boutique (Midtown West Ⅱ)

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：36 W 40th St, New York, NY 10018

    简介：
    来纽约一定要吃的蛋糕店，专做精品蛋糕，深受追捧，在美国其他地区也有很多分店。很多人专门来此排队买蛋糕，晚了可能就买不到。店内装饰走白色极简风，最受欢迎的蛋糕无疑要数抹茶千层蛋糕。
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  • Lady M Cake Boutique

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：8718 W 3rd St Los Angeles, CA 90048

    简介：
    一家做精品糕点的蛋糕店，收到多人追捧，很多人专程去买他家的蛋糕。晚去了就卖光了。可以刷卡，不接受预定。
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  • Lady M Cake Boutique (Flagship Boutique)

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：41 E 78th St,New York, NY 10075

    简介：
    Lady M Cake Boutique是来纽约一定要打卡的蛋糕店，在纽约有多家分店。这里专做精品蛋糕，深受当地人追捧，甚至有很多人慕名前来。最受欢迎的千层蛋糕由20多层薄薄的法式可丽饼整齐叠放，每张薄片中间被均匀地抹上奶油，味道清香不甜腻。建议蜂蜂尽早前往，否则爆款可能会售空哦。
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  • Junior’s (45th Street)

    类型： 美国菜  西式甜点  西餐  面包甜点 

    地址：1515 Broadway 45th St. B/W Broadway & 8th Ave, New York, NY 10019

    简介：
    Junior's是纽约最有名的芝士蛋糕店之一。推荐蛋糕有Brownie Marble Swirl、Cherry Crumble、Strawberry Cheesecake、Apple Crumble等。除了外卖蛋糕之外，这里还有正餐供应，其味道也是备受赞誉。每天光临这里的顾客很多，经常要排队半小时以上才能买到。
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  • Vosges Haut-Chocolat(Armitage Ave)

    类型： 西式甜点  面包甜点 

    地址：951 W Armitage Ave, Ste 1, Chicago, IL, 60614

    简介：
    Vosges的老板Katrina Markoff从法国Le Cordon Bleu毕业，她创造出与众不同的秘制松露巧克力，并配以咖喱、芥末和兰花等奇特食材，营造出东西文化交融的风味比如──甜印度咖喱+椰子牛奶巧克力，非常令人难忘。Vosges巧克力的原料，以求品质的上乘。
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  • Murray’s Cheese Shop

    类型： 西式甜点  面包店  面包甜点 

    地址：43rd St. & Lexington New York, NY 10017

    简介：
    如果你喜爱芝士，那么你在纽约的旅程中一定要加上Murray’s Cheese Shop这一站。那些令人垂涎欲滴的芝士和面包一样也能够成为一顿令人回味的正餐。
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  • Hendrickx Belgian Bread Crafter

    类型： 西式甜点  面包店  面包甜点  咖啡店 

    地址：100 E WALTON, CHICAGO, IL 60611

    简介：
    口味出色的比利时烘焙坊，很多当地人是这家的簇拥。招牌的面包吃起来带着小麦香，口感迷人。羊角面包，手工制的咖喱三明治也很有人气，建议早点光顾，晚去很多品种都会售完。
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  • Hoosier Mama Pie Company

    类型： 美国菜  西式甜点  面包甜点 

    地址：1618 1/2 Chicago Ave Chicago, IL 60622

    简介：
    当红的甜品店，里面有号称芝加哥最好吃的派。不同于传统的派，这家派制作的灵感来源于芝加哥当地赫赫有名的苦酒（Jeppson’s Malort），加了烈酒的派有种葡萄柚的香味，把甜和苦结合得完美，入口滋味很有层次感，难怪很多男士也爱这家的派。
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  • Bang Bang Pie & Biscuits (Logan Square店)

    类型： 美国菜  面包店  西式甜点  面包甜点  咖啡店 

    地址：2051 N California Ave, Chicago, IL 60647

    简介：
    这是一家不错的咖啡厅，供应各式美味且颜值出众的派、饼干等餐点，是度过惬意午后时光的好去处。工作人员都很热情，让人感觉是来到朋友家一般，四处洋溢着轻松的氛围。
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  • Intelligentsia Coffee (Monadnock)

    类型： 西式甜点  面包甜点  咖啡店 

    地址：Monadnock Building, 53 West Jackson Blvd, Chicago, Illinois 60604

    简介：
    Intelligentsia Coffee是一家连锁咖啡店，这家分店位于Monadnock Building，深受当地人和商务人士喜爱。这里有美味的咖啡和烘焙食品，早餐时段人气爆棚。
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美国美食攻略

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