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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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El Rey De Las Fritas

地址：1821 SW 8th St,Miami,FL33135-3417

簡介：
這是一家古巴風味餐廳，這裡提供經典的古巴特色風味美食。

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La Provence South Beach

地址：1629 Collins Avenue,Miami,FL33139

簡介：
這是一家經營面包糕點的店，提供戶外坐席

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La Bottega Enoteca Sociale

地址：3540 Main Highway,Coconut Grove,Miami,FL33133(Formerly La Bottega by Carmen Trigueros)

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，也是一家酒吧

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Kouzina Greek Bistro

地址：3535 NE 2nd Ave,Miami, FL 33137

簡介：
這是一家希臘風味料理餐廳，特色菜希臘茄盒和烤羊肉很受歡迎

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Ten Fruits

地址：143 NE 3rd Ave,Miami,FL33132

簡介：
這是一家水吧，主打各式飲料和茶水，適合休息

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Patagonia Nahuen

地址：5861 Sunset Drive,Miami,FL

簡介：
這是一家經營南美菜的餐廳，主營阿根廷食物。

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Monserrate Restaurant

地址：2093 Coral Way,Miami,FL33145

簡介：
這家餐廳有美味的食物，傑出的服務，舒適的環境

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Flanigan's Seafood Bar and Grill

地址：1546 LeJeune Rd,Miami,FL33126-1414

簡介：
Flanigan's Seafood Bar and Grill 是一家海鮮館，經營海鮮料理，蛤蜊濃湯很棒

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The Filling Station

地址：95 SE 2nd St,Miami,FL33131-2102

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家酒吧

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Madrid Tapas y Vinos

地址：525 NW Le Jeune Road,Miami,FL33126

簡介：
Madrid Tapas y Vinos 是一家西班牙風情餐館，同時經營地中海料理

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