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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Elia Gourmet

地址：888 Biscayne Blvd,Suite 110,Miami,FL33132

簡介：
這是一家地中海風格餐廳，主打希臘菜餚，性價比高

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Sakura Sushi Bar

地址：1180 SW 57th Avenue,Miami,FL33144

簡介：
這是一家日本風格餐廳，主打壽司，性價比合適

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Jimmy'z Kitchen Wynwood

地址：2700 N. Miami Avenue,Miami,FL

簡介：
這是一家經營古巴菜的餐廳，食物味道很好，價格合理。

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Juan Valdez

地址：101 NE 2nd Ave,Miami,FL33132

簡介：
這是一家咖啡館，裡面總會有很好聽的音樂。

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Mignonette

地址：210 NE 18th St,Miami,FL33132

簡介：
一家西式餐點吧，店內的口味比較傳統

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Golden Rule Grocery

地址：17505 S Dixie Hwy,Miami,FL33157-5435

簡介：
一家美式料理餐廳，主營的是一些美式的經典餐單

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Piola Miami - Brickell

地址：1250 South Miami Ave,Corner of SW 13 St,Miami,FL33131

簡介：
這是一家意式風味餐廳，這裡提供經典的意大利特色風味披薩。

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Sabor a Peru

地址：2923 Biscayne Blvd,Miami,FL

簡介：
一家南美風味的秘魯餐館，口味上有些新奇

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Toscana Divino

地址：900 South Miami Avenue,Miami,FL33130

簡介：
這是一家經營意式料理的餐廳，提供酒吧區，推薦鴨肉醬意大利面

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Cava Flamenco Restaurant

地址：3850 S.W. 8 Street, Coral Gables, FL.,Miami,FL33134

簡介：
這是一家美式風味餐廳，這裡提供經典的特色風味美食。

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