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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Uncle Boons

類型： 東南亞菜泰國菜

地址：7 Spring St, New York, NY

簡介：
Uncle Boons主要提供泰北菜。同時廚師還在傳統的做法上做了一些突破。

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Toloache 82

地址：166 E. 82nd St.,New York City,NY10028

簡介：
這是一家經營各式美式料理、墨西哥菜等的美食店，價格較高。

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Rosa Mexicano (Union Square)

類型： 墨西哥菜

地址：9 E 18th St (between Broadway & 5th Ave) New York, NY 10003

簡介：
地道的墨西哥連鎖餐廳，特色是taco配現場調制的Gucamole（鱷梨醬），味道濃鬱且口感細膩。環境優秀，幹淨大方。菜點富有特色。提供免費無線，可以刷卡，接受預訂。

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Lady M Cake Boutique (Manhattan)

類型： 西式甜點面包甜點

地址：41 E 78th St, New York, NY 10075, United States(Between Madison Avenue and Park Avenue)

簡介：
Lady M Cake Boutique是一家精品連鎖蛋糕店，深受追捧，店內裝飾大方簡約。招牌蛋糕是抹茶千層蛋糕。草莓蛋糕、original 和芝士千層蛋糕也值得品嘗。可以刷卡。

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44 & X in Hell

類型： 美國菜

地址：622 Tenth Avenue, New York, NY 10036,At the Corner of 44TH ST. 212. 977. 1170,New York City,NY

簡介：
在第十大道的一家中高端美式餐吧，主打各式精致午餐和晚餐等。

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Landmarc

類型：美國菜意大利菜快餐簡餐

地址：10 Columbus Cir，3rd Fl，New York，NY 10019，USA

簡介：
Landmarc是位于美國紐約西城區的米其林餐廳，價格實惠、餐廳寬敞、食材質量高以及有豐盛的酒單，適合朋友聚會和帶孩子前來。Landmarc餐廳還可以舉辦聚會，氣氛熱鬧。

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Mercer Bar

類型： 美國菜

地址：Mercer's kitchen,New York City,NY

簡介：
這是一家經營各式阿富汗菜、中東料理等的美食店。

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Wasabi Sushi & Bento

類型： 日本料理

地址：561 7th Avenue,At 40th Street,New York City,NY10036

簡介：
在第7大道的一家日式餐廳，主打各式壽司和生魚片等，推薦搭配招牌芥末醬。壽司的味道很好，各類肉類也非常的新鮮。

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La Fonda Del Sol

地址：200 Park Avenue at East 44th Street,New York City,NY10166

簡介：
La Fonda Del Sol是一家精致西班牙風味料理餐廳。

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Miriam Restaurant

地址：79 5th Ave, Brooklyn, NY 11217美國

簡介：
在布魯克林區的一家地中海餐廳，很有異域風情，吃膩了美國菜的不妨一試。

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