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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Hyatt Times Square New York

    類型: 美國菜  韓國料理 

    地址:135 W 45th St,Hyatt Times Square Hotel,New York City,NY10036

    簡介:
    這是一家較高價位的飯店,環境優雅,菜品精美
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  • Dirty French

    類型: 法國菜 

    地址:180 Ludlow St,New York City,NY10002

    簡介:
    Dirty French是一間法式餐廳。
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  • Morgan's Pier

    類型: 美國菜 

    地址:221 N. Columbus Blvd,Philadelphia,PA

    簡介:
    這家酒吧供應美式餐,味道不錯,推薦雞尾酒。
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  • FIKA

    地址:41 W 58th St,New York, NY 10019

    簡介:
    這是一家價格適中的餐廳,提供各種精美的甜點、點心等
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  • Pam Real Thai Food

    類型: 亞洲菜 

    地址:404 W 49th Street (Between 9th & 10th Avenues),New York City,NY10019

    簡介:
    Pam Real Thai Food 是一家泰國料理餐廳。
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  • Little Pie Company

    類型: 美國菜 

    地址:424 W 43rd Street,New York City,NY10036

    簡介:
    這是一家甜品店,提供面包、甜品等食物
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  • Europa Cafe 3 Times Square店

    地址:3 Times Square,(Corner of 43rd St & 7th),New York City,NY10036

    簡介:
    這是一家咖啡館,這裡也有一些簡餐供應
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  • Please Don't Tell

    類型: 美國菜 

    地址:113 St. Marks Place,New York City,NY

    簡介:
    這是一家深夜酒吧,提供宵夜等
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  • Natsumi

    類型: 日本料理 

    地址:226 W. 50th Ave.,New York City,NY10019

    簡介:
    Natsumi是一家日式風格的餐廳,有好吃的壽司。
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  • The Lambs Club

    類型: 美國菜 

    地址:132 West 44th Street,New York City,NY10036

    簡介:
    The Lambs Club是一家精致美式創意料理休閒酒館
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