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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

菜系

菜餚

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La Bodega 47

地址：161 Lenox Ave,New York City,NY10026

簡介：
這是一家經營拉丁美洲的雞尾酒酒吧，價格適中

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Auden Bistro

地址：50 Central Park South,The Ritz-Carlton Central Park,New York City,NY10019

簡介：
這是一家美式西餐廳，提供食物種類較多

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Bar Sardine

地址：183 West 10th Street,between W 4th St and 7th Avenue South,New York City,NY10014

簡介：
這是一家美式酒吧，供應宵夜

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Sushi Roxx

地址：120 E 39th St,New York City,NY10016

簡介：
這是一家日式風格的餐廳，提供壽司等亞洲風味食品

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Il Buco Alimentari e Viniera

地址：53 Great Jones St,New York City,NY10012

簡介：
這是一家較高價位的餐廳，提供地道的意大利美食

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Awadh

地址：2588 Broadway,New York City,NY10025

簡介：
Awadh是一家印度風味料理餐廳

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Mishima

地址：164 Lexington Avenue,New York City,NY10016

簡介：
Mishima Restaurant是一家日本料理。

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Teodora

地址：141 East 57th St,New York City,NY10022

簡介：
Teodora是一家小而溫馨的意大利美食餐廳。

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Pietros Ristorante

地址：232 E 43rd St,New York, NY 10017

簡介：
這是一家較高價位的牛排館，提供各式意大利美食，食物精致美味

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Little Park

類型： 美國菜

地址：85 West Broadway,New York City,NY10007

簡介：
Little Park是一家綜合性西餐廳，有好吃的莎拉和甜點。

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