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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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The Dessert Club by ChikaLicious

地址：27 Bedford St,New York City,NY10014

簡介：
這是一家價格實惠的甜品店，提供甜點、冰淇淋和冷凍酸奶等

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Bond Street

類型： 日本料理

地址：6 Bond St,New York City,NY10012

簡介：
Bond Street是一家日式料理餐廳，最著名的是壽司。

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Hop Kee Restaurant

類型：中餐

地址：21 Mott St,Bsmt B,New York City,NY10013-5032

簡介：
這是一家中餐廳，這裡的食物味道很好

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Pearl Oyster Bar

類型：海鮮

地址：18 Cornelia St,Frnt 2,New York City,NY10014-4138

簡介：
Pearl Oyster Bar是一家海鮮酒吧餐廳，有炸牡蠣、龍蝦卷、珍珠等。

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Brio Restaurant

地址：786 Lexington Avenue,Entrance on 61st Street,New York City,NY10065-8151

簡介：
這是一家美式餐廳，價格比較實惠，如果旅途中沒有計劃好去哪裡用餐可以選擇這家店，不會失望

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John's of Bleecker Street

類型： 意大利菜

地址：278 Bleecker St,New York City,NY10014

簡介：
在布利克街的一家意式餐廳，提供超大尺寸披薩可選，性價比不錯

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Le Pain Quotidien - Midtown East

類型： 法國菜

地址：7 E 53rd St New York, NY 10022

簡介：
在東53路的一家有機美食餐廳，主打各式健康美味的有機菜

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Slice Pizza

地址：1740 Sansom St,Rittenhouse Square,Philadelphia,PA19103-5207

簡介：
這是一家意大利餐廳，主營披薩，服務很好

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Mooncake Foods

地址：28 Watts St，New York, NY 10013

簡介：
這是一家經營各式亞洲料理等的美食店，價格適中

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Izakaya Mew

地址：53 W 35th Street,Basement,New York City,NY10001

簡介：
Izakaya Mew是一家日式料理餐廳。

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