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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Pizza Gruppo

    地址:98 AVE B (BTW 6-7 ST),Frnt 1,New York City,NY10009

    簡介:
    在B大街的一家意式餐廳,主打各式風味披薩, 價格適中。
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  • The Skylark

    類型: 美國菜 

    地址:200 W. 39th St., 30th Floor,New York City,NY10018

    簡介:
    這是一家高檔的酒吧、擁有露天陽台、可以在高樓上欣賞風景。
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  • Square Diner

    地址:33 Leonard St,at West Broadway,New York City,NY10013-2918

    簡介:
    在萊納德街的一家西式餐吧,這裡的煎餅和各式三明治、雞尾酒等是不錯的選擇。
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  • Il Ristorante Rosi

    地址:903 Madison Avenue,New York City,NY10021(Formerly Salumeria Rosi Parmacotto Il Ristorante)

    簡介:
    Il Ristorante Rosi是一家位于68 St. - Hunter College站附近的有美味白葡萄酒的意大利餐館
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  • Indian Road Cafe & Market

    類型: 美國菜 

    地址:600 West 218 street,New York City,NY

    簡介:
    Indian Road Cafe & Market是一家創意美式料理茶餐廳。
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  • Da Umberto

    類型: 意大利菜 

    地址:107 W 17th St,New York City,NY10011

    簡介:
    這是一家高價位的意大利餐廳,環境舒適,菜品精美。
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  • Risotteria Melotti

    地址:309 E 5th St New York, NY 10003

    簡介:
    這是一家價格適中的餐廳,提供地道的意大利美食,食材講究,菜品精致。
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  • BXL Cafe

    地址:125 W 43rd St,New York City,NY10036-6505

    簡介:
    這是一家經營各式比利時菜等的美食店、價格適中。
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  • Ping

    類型: 中餐 

    地址:22 Mott St New York, NY 10013

    簡介:
    這是一家經營各式海鮮料理、點心等的美食店。
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  • BLVD Bistro

    地址:239 Lenox Ave,New York, NY 10027

    簡介:
    這是一家傳統的美式餐廳,提供經典的美式餐,價格適中。
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