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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Da Marino Restaurant

類型： 意大利菜

地址：220 West 49th Street,New York City,NY10019

簡介：
Da Marino Restaurant是一家意大利美食餐廳，內部裝飾很漂亮，還有現場音樂伴奏，披薩和意面很受歡迎。

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Don Antonio

類型： 意大利菜

地址：309 West 50th Street, New York City, NY 10019

簡介：
Don Antonio是一家位于第八大道附近的比薩店，有很多忠實的簇擁，大家喜歡這家店的食物、價格、和便利的地址。

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On The Rocks

類型： 墨西哥菜

地址：696 Tenth Avenue,New York City,NY10019

簡介：
這是一家風格獨特的酒吧，經常舉辦夜間派對。

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Beekman Pub

地址：15 Beekman St,New York City,NY10038-1509

簡介：
Beekman Pub是一家俱樂部，有很多小吃和美酒，這裡提供經典的美式簡餐，喝酒聊天是這裡的主題。

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Parc Brasserie

類型： 法國菜

地址：277 S 18th Street,Philadelphia,PA19103

簡介：
這是一家經營法式料理和美式料理的餐廳，也是一家咖啡館，提供戶外坐席

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Rafele Ristorante

類型： 意大利菜

地址：29 7th avenue, New York City, NY

簡介：
Rafele Ristorante是一家典雅的意大利餐廳，來過這裡的人都會被其開放式的廚房所吸引，非常的別致，食物的味道很好，扁豆扇貝，菜花小菜，還有炸飯球都很受歡迎。

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The House of Brews

類型： 美國菜

地址：302 West 51st Street,New York City,NY10019

簡介：
這是一家環境舒適的美式酒吧餐廳，主打漢堡、薯條、披薩、各式酒水等食物

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Ellens Stardust Cafe

類型： 美國菜

地址：1650 Broadway (51st Street),New York City,NY

簡介：
Ellens Stardust Cafe是一個酒吧餐廳，有各式糕點和酒品等，這裡環境優雅，服務熱情週到。

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PRINT

類型： 美國菜西餐

地址：653 11th Ave,New York City,NY10036

簡介：
PRINT是一家美式餐廳，位于11th Ave與W 48th St.交匯處，這裡的通心粉非常受歡迎。

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Molyvos

類型：海鮮

地址：871 7th Ave,New York City,NY10019

簡介：
Molyvos是一家希臘風味美食餐廳，這裡的菜品精致美味，環境優雅，服務熱情高效。這裡的海鮮料理非常美味。

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