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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

菜系

菜餚

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Trattoria Moma

類型： 意大利菜

地址：7131 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119

簡介：
一家意式料理餐廳，餐前沙拉、意面的分量不小

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Tony Luke's

類型： 美國菜

地址：1 Citizens Park Way,Philadelphia,PA19148

簡介：
一家美式快餐店，主營的是芝士熱狗類餐dian

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Ray's Happy Birthday Bar

類型： 其他酒吧/酒館

地址：1200 E Passyunk Ave,Philadelphia,PA19147

簡介：
這是一家氣氛很好的酒吧，提供啤酒和起司

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Lo Spiedo

類型： 美國菜

地址：4503 South Broad St,Philadelphia,PA19112

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，工作人員友好

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Milkboy

類型： 美國菜

地址：1100 Chestnut St.,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家非常不錯酒吧，酒水零食都很不錯，現場有樂隊演奏，很有氛圍。

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Q.T. Vietnamese Sandwich

類型： 亞洲菜

地址：48 N 10th St,Near intersection with Arch Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家簡餐餐廳，料理種類豐富，主打越南風格，食物新鮮美味。

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Honeygrow

類型：其他

地址：16th Street,Philadelphia,PA

簡介：
一家亞洲料理店，主推的還是面食類料理、素食類料理

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Picanha Brazilian Grill

類型： 巴西菜

地址：6501 Castor Ave,Philadelphia,PA19149

簡介：
一家典型的巴西烤肉館，牛排的口感細膩

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Escape Fish Bar

地址：738 5th Ave,San Diego,CA92101

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營海鮮料理，食物精致，美味正宗，環境很好。

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Cibo Ristorante Italiano

類型： 意大利菜

地址：1227 Walnut Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家意大利餐廳，提供美食和酒

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