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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

菜系

菜餚

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Salumeria

地址：45 N 12th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家意式三明治餐館，口味上比較簡單

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Luna Cafe

類型： 美國菜

地址：317 Market St,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家美式料理酒吧，整體的口味有些清新

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Sang Kee Peking Duck House

類型：中餐

地址：238 N 9th St,Philadelphia,PA19107-1822

簡介：
這是一家經營中國菜的小餐館，提供免費茶水和迷你紅豆+椰子雪糕

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The Grill at the Ritz-Carlton

地址：10 S Broad St,Philadelphia,PA19102

簡介：
一家法式料理餐館，口味比較經典

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Tampopo 3

地址：269 S 44th St,Philadelphia,PA19104

簡介：
這是一家韓國料理，食物味道很好，推薦石鍋拌飯

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Silk City Diner

類型： 美國菜

地址：435 Spring Garden Street,Philadelphia,PA19123

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，也是一家小酒館

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Entree Byob

類型： 美國菜

地址：1608 South st,Philadelphia,PA19146

簡介：
這是一家經營意式料理和美式料理的餐廳，工作人員友好

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The Belgian Cafe

類型： 美國菜

地址：601 N 21st St,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家非常不錯的西餐廳，主營比利時料理，食物精致，美味正宗，環境很好。

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Chima Brazilian Steakhouse

地址：1901 John F Kennedy Blvd,Philadelphia,PA19103-1502

簡介：
這是一家經營巴西料理的餐廳，提供牛排，免費代客泊車

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Urban Bar & Grill

地址：827 5th Ave,Gaslamp Quarter,San Diego,CA92101-6107

簡介：
這是一家現代化的酒吧，有無麩質的食物，品種繁多的酒

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