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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Pig 'N' Whistle

地址：6714 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA90028-4605

簡介：
Pig ‘n Whistle是一間酒館，提供傳統美式餐食。

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Nicola's Kitchen

地址：20969 Ventura Blvd Ste 14,Los Angeles,CA91364-6601

簡介：
文圖拉大道的一家意式餐吧，各式披薩和海鮮料理等很受歡迎，價格適中

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Wolfgang Puck Bar & Grill - LA Live

地址：800 West Olympic Blvd A180,Los Angeles,CA90015

簡介：
在西奧林匹克大道的一家意式餐吧，主打披薩，還有各式小吃等很受歡迎，價格實惠

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Snake Pit

地址：7529 Melrose Ave,Los Angeles,CA90046

簡介：
這是一家酒吧，氛圍很棒。

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Timmy Nolan's

地址：10111 Riverside Drive,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家託盧卡湖的英式酒吧，經典大氣

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Zinc Cafe Market & Bar

地址：580 Mateo Street,Los Angeles,CA90013

簡介：
Mateo的一家環境舒適的餐吧，主打一些簡餐，價格實惠

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Jumbo Clown Room

地址：5153 Hollywood Blvd.,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家遊戲廳，裡面有各種遊戲設施。

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Chibiscus Asian Cafe and restaurant

地址：7361 1/2 Sunset Blvd,Los Angeles,CA

簡介：
這是一家位于好萊塢的亞洲餐廳，推薦拉面

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Home Restaurant

地址：1760 Hillhurst Ave,Los Angeles,CA90027-4443

簡介：
希爾赫斯特大街的一家美式餐吧，各式飲品很受歡迎，價格也不貴

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Peru's Taste

地址：8246 Louise Ave,Los Angeles,CA91325

簡介：
這是一家位于巴爾博亞湖的秘魯餐廳，推薦投手帕帕斯、波洛saltado、arroz chaufa

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