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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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菜餚

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凡爾賽餐廳

地址：3555 SW Eighth St,Miami,FL33135-4196

簡介：
這是一家經營古巴料理的餐廳，推薦烤菠菜、燒乳豬

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皇家拉海納盧奧晚宴

地址：2780 Kekaa Dr, Lahaina, HI 96761美國

簡介：
在皇家拉海納度假村中的盧奧大餐

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Sushi Caf & Shilla Korean Restaurant

地址：7917 NW 2nd St, Miami, FL 33126

簡介：
已成功經營超過30年的一家韓國餐廳，可以品嘗到地道的石鍋拌飯、韓國烤肉、冷面等各色韓國傳統美食，價格實惠，頗受當地居民的喜愛。

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Caf Charlotte

地址：1497 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139

簡介：
位于邁阿密南海灘的中心地帶，于2003年開業，當時只是一家阿根廷牛排餐廳，而如今，已發展成為一家集地中海、南美和意大利三地風情的綜合性餐廳。

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Veselka

類型：西餐其他西餐快餐簡餐西式快餐

地址：144 Second Ave at 9th St

簡介：
紐約是全世界人民移民而組成的城市，在這裡也可以找到世界各地的食物，這家餐廳是一家烏克蘭餐廳，如果你從未試過烏克蘭菜，不妨來這裡一試。

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Geste Shrimp Truck

地址：Kahului Beach Rd, Kahului, HI 96732

簡介：
Lonely Planet 力薦的毛伊島流程餐車

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Cheesecake

地址：Mall aventura,Miami,FL

簡介：
這是一家甜品店，也提供美式料理

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龍宮酒家

地址：11920 SW 8th St Miami FL 33184

簡介：
正宗的川菜，裡面有航天英雄楊利偉跟老板的簽名合照。

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Paia Fish Market

地址：100 Baldwin Ave, Paia, HI 96779

簡介：
Paia小鎮唯一的十字路口處就是常常人滿為患的小餐館Paia Fish Market了，這裡離Mama’s Fish House大概五分鐘車程，和Mama’s Fish House的隱秘和安靜相比，更多了一些衝浪者的瀟灑和粗放。

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Rubirosa

類型： 意大利菜牛排

地址：235 Mulberry St,(between Spring St & Prince St),New York City,NY

簡介：
Rubirosa是一家意大利餐廳，這裡主打披薩，這裡的披薩皮薄餡足，服務熱情週到。

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