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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主,中餐館遍布全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或燻三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Mermaid Oyster Bar

    類型: 美國菜 

    地址:79 Macdougal St,New York City,NY10012-2514

    簡介:
    Mermaid Oyster Bar是一家海鮮料理餐廳。
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  • Paris Baguette

    類型: 法國菜  面包甜點 

    地址:591 Lexington Ave,New York City,NY10022

    簡介:
    Paris Baguette是一家法式西餐廳。
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  • Bobby Van's Steak House

    類型: 美國菜 

    地址:230 Park Avenue,New York City,NY10169

    簡介:
    Bobby Van's Steak House有牛排也有海鮮料理。
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  • David Burke at Bloomingdales

    地址:1000 3rd Ave,New York City,NY10022

    簡介:
    David Burke at Bloomingdales是一家位于Lexington Ave./59 St站附近的有龍蝦楔和鮭魚的美式餐廳
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  • Chopt Salad

    地址:120 W 56th St,New York City,NY10019-3866

    簡介:
    Chopt Salad是一家沙拉三明治料理餐廳
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  • Fig & Olive Fifth Avenue

    類型: 意大利菜  地中海菜  西餐 

    地址:10 East 52nd Street,New York City,NY10022

    簡介:
    Fig & Olive Fifth Avenue是一個有多個國家的美食的餐廳。
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  • Famous Famiglia Pizzeria

    地址:488 8th Avenue at 34th Street,New York City,NY10123

    簡介:
    在第8大道的一家意式餐廳,主打各風味披薩等,價格適中
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  • Sparks Steak House

    類型: 牛排  美國菜  西餐  海鮮 

    地址:210 E 46th St,New York City,NY10017-2903

    簡介:
    Sparks Steak House是一間牛排店,工作人員熱情週到。
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  • RARE View Rooftop Chelsea

    地址:152 West 26th Street,New York City,NY10016

    簡介:
    這是一家價格適中的雞尾酒酒吧,可以觀看直播體育賽事
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  • Rex

    地址:864 10th Avenue,New York City,NY10039

    簡介:
    Rex是一家咖啡茶餐廳,有三明治等小吃。
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