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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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美食

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Cafe Noi

地址：387 Amsterdam Avenue,New York City,NY10024

簡介：
這是一家咖啡廳，也主營意大利美食，價格合理

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Ayza Wine & Chocolate Bar

類型： 酒吧/酒館

地址：11 West 31st Street,between 5th Avenue and Broadway,New York City,NY10001

簡介：
Ayza Wine & Chocolate Bar是一間紅酒吧，提供地中海菜。

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Billie's Black

地址：271 West 119th St.,New York City,NY10026

簡介：
這是一家位于紐約哈林區的美式餐廳，價格適中

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Ithaka

地址：308 E 86th St,Between 2nd & 1st Ave,New York City,NY10028

簡介：
這是一家較高價位的餐廳，提供地道的希臘風味的海鮮料理

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Tap Room 307

地址：307 3RD Ave,New York City,NY10010

簡介：
Tap Room 307是一家位于23 St站附近的有各類啤酒美食的餐廳酒吧

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El Luchador

地址：87 South Street,Corner of John and South,New York City,NY10038

簡介：
這是一家特色餐廳，主打墨西哥料理，價格實惠

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Earl's Beer and Cheese

地址：1259 Park Avenue,New York City,NY10029

簡介：
這是一家位于哈林區東部的酒吧，環境溫馨，性價比高

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Lantern's Keep

地址：49 West 44th Street,New York City,NY10036

簡介：
Lantern's Keep是一家酒吧，有各種雞尾酒。

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Motorino

類型： 意大利菜

地址：349 E 12th St,New York City,NY10009

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩

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Republic

地址：37 Union Sq W,New York City,NY10003-3217

簡介：
這是一家亞洲風味餐廳，可以吃到中餐中的拉面等食物

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