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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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美食

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The View Lounge

地址：1535 Broadway,New York City,NY10036-4077

簡介：
這是一家經營各式美式料理等的高檔餐廳

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Breakroom

地址：83 Baxter Street,New York City,NY10013

簡介：
Breakroom是一家墨西哥風味料理餐廳

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Farinella Italian Bakery Pizza

地址：1132 Lexington Ave,New York City,NY10075

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩，價格實惠

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Gotham Pizza

地址：852 8th Ave,New York City,NY10019-6244

簡介：
Gotham Pizza是一家位于50 St站附近的有特色披薩的披薩店

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Delizia 73

地址：1374 1st Ave,between 73rd and 74th Streets,New York City,NY10021

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩

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Ammos Estiatorio

類型：地中海菜希臘菜海鮮西餐

地址：52 Vanderbilt Ave,New York City,NY10017

簡介：
這是一家經營各式海鮮料理、希臘菜等的美食店、價格較高

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The Madhatter Pub & Eatery

地址：360 3rd Ave,New York City,NY10016

簡介：
這是一家新式的英國餐吧，價格適中，可以觀看直播體育賽事

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Yefsi Estiatorio

類型：地中海菜希臘菜西餐

地址：1481 York Ave,New York City,NY10075

簡介：
這是一家希臘風情餐廳，可以品嘗地中海風味美食

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Draught 55

地址：245 E 55th St,New York, NY 10022

簡介：
這是一家價格適中的餐吧，環境舒適，菜品精致

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Waldy's Wood-Fired Pizza & Penne

類型： 意大利菜

地址：800 Sixth Avenue,New York City,NY10001

簡介：
這是一家意式料理店，主打披薩，價格適中

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