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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

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Jim's Steaks South Street

類型： 美國菜

地址：400 South St,Philadelphia,PA19147-1521

簡介：
這是一家經營美式料理的餐廳，服務快速友好

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Keven Parker‘s Soul Food Cafe

地址：51 N 12th St, Reading Terminal Market, Philadelphia, PA 19107

簡介：
一家傳統的美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。

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Sweet Shoppe

地址：3146 Mission Blvd,Ste C,San Diego,CA92109

簡介：
這是一家美式風味甜品店，這裡提供當地特色風味冰淇淋，這裡的冰淇淋口味獨特，非常美味。

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The El Bar

地址：1356 N Front St,Philadelphia,PA19122

簡介：
這是費城市內的一家現代酒吧，店內有各式酒和小吃提供

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Oscar's Tavern

地址：1524 Sansom St,Philadelphia,PA19102

簡介：
Oscar's Tavern是一家休閒娛樂啤酒酒吧

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The Trestle Inn

地址：339 North 11th Street,Philadelphia,PA19107-1307

簡介：
這是費城市內的一家舞蹈俱樂部，店內有各式雞尾酒提供

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上海櫻花

類型：中餐

地址：1038 Race St,Philadelphia,PA19107-2306

簡介：
這是一家中國餐館，食物普通，服務很好

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Dim Sum Garden

類型：中餐

地址：1020 Race Street,Philadelphia,PA19107-3004

簡介：
這是一家經營中式菜的餐廳，主要經營上海菜

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Brownie's Irish Pub

類型： 酒吧/酒館

地址：Philadelphia,PA

簡介：
這是費城市內的一家愛爾蘭酒吧，店內有愛爾蘭小吃和酒提供

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Truluck's Seafood Steak and Crab - La Jolla

地址：8990 University Center Lane,San Diego,CA92122

簡介：
這是一家主要經營海鮮和牛排的餐廳，食品新鮮

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