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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Mole Poblano

類型： 墨西哥菜

地址：1144 South 9th Street,Philadelphia,PA19147

簡介：
這家餐廳主營墨西哥料理，味道不錯，價格便宜，非常正宗。

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Anastasi's Seafood Ristorante

類型：海鮮

地址：1101 S 9th St,Philadelphia,PA19147-4608

簡介：
一家意式料理餐館，口味上還是比較經典的

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Sang Kee Noodle House

類型：中餐

地址：3549 Chestnut Street,Philadelphia,PA

簡介：
一家很正宗的亞洲餐館，主營面條料理，風格多樣。

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Devil's Alley

類型： 美國菜

地址：1907 Chestnut St,Philadelphia,PA19103-3500

簡介：
一家美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。

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Warstone's Bar and Grill

地址：406 Tyson Ave,Philadelphia,PA19111

簡介：
這是費城市內的一家燒烤吧，店內也有啤酒提供

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Chubby's

類型： 美國菜

地址：5826 Henry Ave,Philadelphia,PA19128-1701

簡介：
一家傳統的美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。推薦芝士牛排。

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Hinge

類型： 美國菜

地址：2652 E. Somerset St.,Philadelphia,PA19134

簡介：
一家咖啡店，主營各式甜點面包，味道很不錯。

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Cooperage Wine & Whiskey Bar - Philadelphia

類型： 美國菜

地址：123 S. 7th Street,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家美式料理餐吧，可接受晚餐預訂

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M Restaurant

類型： 美國菜

地址：231 South 8th Street,Morris House Hotel,Philadelphia,PA19106

簡介：
一家傳統的美式餐廳，料理種類豐富，主打美式風格，食物新鮮美味。

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Flat Rock Saloon

地址：4301 Main Street,Philadelphia,PA19127

簡介：
這是費城市內的一家傳統的美式酒吧，店內有各式美式小吃和酒提供

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