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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Cypress Grill

地址：Harding Park,99 Harding Road,San Francisco,CA

簡介：
這是一家傳統美式餐廳，價格適中

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Calzone's

地址：430 Columbus Avenue,San Francisco,CA94133

簡介：
這是一家非常復古的西餐廳，氛圍非常特別。是約會、休閒的好去處

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Pizzetta 211

地址：211 23rd Ave,San Francisco,CA94121-2008

簡介：
這是一家非常小巧的披薩店，食物非常可口，披薩、甜點都深受人們喜愛

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Players Sports Grill & Arcade

地址：PIER 39,San Francisco,CA94133

簡介：
這是一家可以品嘗海鮮等食物的海鮮。

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Baker Street Bistro

地址：2953 Baker St,San Francisco,CA94123-3209

簡介：
這是一家法國餐廳，推薦燻鮭魚。

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Reed and greenough

地址：3251 Scott st,San Francisco,CA

簡介：
這是一家位于牛谷的小酒館，價格中等

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Viking Sub

地址：2906 Diamond St,San Francisco,CA94131-3208

簡介：
這是一家經營漢堡、三明治的餐廳

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Gallery Cafe

類型： 咖啡店

地址：1200 Mason St,San Francisco,CA94108-1012

簡介：
在梅森大街的一家韓式餐館，各式韓國拌飯等很受歡迎，價格親民

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Alioto's

地址：2840 Taylor Street,#8 Fisherman's Wharf,San Francisco,CA94133

簡介：
這是一家海鮮餐廳，適合家人聚餐。推薦：蟹黃三明治

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Waterfront Restaurant and Cafe

地址：Pier 7, at Broadway & the Embarcadero,San Francisco,CA94111

簡介：
這是一家海鮮餐廳，提供食品種類多樣。

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