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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Fung Tu

地址：22 Orchard Street,New York City,NY10002

簡介：
這是一家經營各式中餐、亞洲料理等的美食店，價格較高。

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Nanee's Kitchen

地址：51 N 12th St,Philadelphia,PA19109

簡介：
這是一家亞洲餐廳，位于第12街，主營巴基斯坦菜色和印度料理，味道正宗。

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Fourth Avenue Pub酒吧

地址：76 Fourth Ave Park Slope Brooklyn，NY，USA

簡介：
Fourth Avenue Pub是一家位于美國紐約布魯克林具有搖滾氣質的酒吧，室外喝酒環境舒適，桌椅配以綠色植物，吸引了眾多當地人前去聚會，免費提供配酒的爆米花。Fourth Avenue Pub酒吧位于Atlantic Terminal附近，接受信用卡付款，門口街邊可以停車，適合朋友聚會，週三、週五及週六晚上人氣很旺。

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Roast Kitchen

地址：199 Water Street,New York City,NY10038

簡介：
Roast Kitchen是一家新派美式小吃店，位于金融區，價格中等。

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Soba Koh

地址：309 E 5th St (between 2nd Ave & 1st Ave) New York, NY 10003

簡介：
一家主打日式蕎麥面的日本料理店。有多種形式的蕎麥面供應，從蘸面，湯面到魚生蓋面，一定有一種是你喜歡的。蕎麥面是由師傅在店內現場制作。除此之外，還有其他日式小食和甜點供應。

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Mica

類型： 美國菜

地址：8609 Germantown Avenue,Philadelphia,PA19118

簡介：
一家美式餐廳，位于Germantown大道上，主營新式美式料理，食物新鮮美味。

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The Ten Bells

類型： 酒吧/酒館

地址：247 Broome Street,New York City,NY

簡介：
The Ten Bells是一家西式料理休閒酒館。

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goa taco

地址：79 Delancey Street,Between Allen and Orchard Street,New York City,NY10002

簡介：
這是一家經營各式墨西哥菜、快餐等的美食店、價格適中。

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Cafe Zaiya

地址：18 E 41st St,Frnt C,New York City,NY10017-6395

簡介：
這是一家日式料理店，主打冰淇淋和面包，價格合理。

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Atomic Wings 9th Ave

地址：528 9th Ave,New York City,NY10018

簡介：
Atomic Wings 9th Ave是一家傳統美式料理餐廳，推薦菜雞翅。

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