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美国United States

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美国美食简介

美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆，欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。撇开垃圾食物不提，传统美国的烹饪体例有地域性差异。东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出产甘旨的蜂糖浆。此外，波士顿的烤豆和蛤蜊汤（clam chowder）也很棒。华盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。南部各州的食物差异颇大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外还有辣得过瘾的什锦饭（jambalaya）。还有，别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美国美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一种蛋的烹饪方法，水波蛋盖在英式松饼上，配上火腿、或熏三文鱼，荷兰酱汁，每一家早午餐店都有自己独特的班尼迪克蛋，在最原始的基础上有很多创新。
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熏肉三明治

纽约的熏肉三明治和其他地方的三明治口感很不一样，诚实而且彪悍。两片面包之间夹无数层熏肉，分量大到让人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蚝

纽约曾是著名的生蚝产地，生蚝成为风靡大街小巷的廉价美食。若逢夏日，去纽约大大小小的“生蚝吧”里尝尝生蚝，你一定会爱上这种食物。

餐厅

美食

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Underwest Donuts

地址：638 W 47th Street,New York City,NY10036

简介：
这是一家经营各式甜甜圈等甜点等的美食店、价格实惠

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Pok Pok PDX

地址：3226 SE Division St, Portland, OR 97202, USA

简介：
知名的泰国餐厅Pok Pok，在美国有多家分店

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Chez Napoleon

地址：365 W 50th St,Frnt 1,New York City,NY10019-6605

简介：
这是一家主营法国料理的餐厅，推荐这里的蛋奶酥和马赛鱼汤

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The Hummus & Pita Co.

地址：585 6th Avenue,New York City,NY10011

简介：
这是一家中东风味的素食餐厅

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Coogan's Restaurant

地址：4015 Broadway,Corner of 169th Street,New York City,NY10032-1508

简介：
Coogan's Restaurant是一家位于168 St站附近的有特色汉堡的传统美式餐厅

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The Black Ant

类型： 拉美料理墨西哥菜

地址：60 Second Avenue,New York City,NY

简介：
这是一家墨西哥风味餐厅

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Coccola

地址：1600 Amsterdam Ave,New York City,NY10031

简介：
Coccola是一间意大利餐厅。

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Nourish Kitchen And Table

地址：95 Greenwich Ave,New York City,NY10014

简介：
Nourish Kitchen And Table是一家美式西餐厅。

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Snack EOS

地址：522 9th Avenue ( Corner West 39th Street ),New York City,NY10018

简介：
这是一家经营各式西班牙菜、地中海菜等的美食店

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Buonitalia

地址：75 9th Ave.,New York City,NY10011

简介：
这是一家奶酪店，这里的冰淇淋很有特色

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