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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Britts Bbq Restaurant

地址：28158 S. Western Avenue,Los Angeles,CA90732

簡介：
這是一家燒烤店，排骨、肉類的味道都不錯。

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Tanzy

地址：10840 Wilshire Blvd,Los Angeles,CA90024

簡介：
Tanzy是一家意大利風味餐廳，用餐環境很安靜，服務和食物都很好。

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Cole’s

地址：118 E 6th St,Los Angeles,CA90014

簡介：
這是一家飲食酒吧，裡面主打法國菜。

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Gaby's Mediterranean

地址：10445 Venice Blvd,Los Angeles,CA90034-6410

簡介：
在威尼斯大道的一家地中海餐廳，主打各式燒烤和地中海風味美食等，價格合理

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Maharlika

地址：111 1st Ave (between 7th St & 6th St) New York, NY 10003

簡介：
位于東村的一家菲律賓餐廳。餐廳內環境很好，裝修有特色。菜色制作講究而精心，口味獨特。餐廳提供早午餐。店面不大，最好提前預定。

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Cabbage Patch

地址：520 W 6th St,Los Angeles,CA90014

簡介：
這是一家美式餐廳，價格適中，位于市中心

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The Talpa Restaurant

地址：11751 W Pico Blvd,Los Angeles,CA90064

簡介：
在西Pico大道的一家墨西哥餐吧，主打各式煎餅和肉卷餅等，價格適中

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1810 Argentinean Restaurant

地址：105 W 9th Street,Los Angeles,CA90015

簡介：
這是一家環境舒適的餐廳，主打阿根廷料理，價格適中

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Goal

地址：8334 W 3rd St,Los Angeles,CA90048

簡介：
這是一家特色酒吧，這裡的調酒很美味

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Ca' Brea

地址：346 S La Brea Ave,Los Angeles,CA90036

簡介：
Ca' Brea是一間開了很久的意大利餐廳，菜品出色，工作人員友好。

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