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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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美食

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Chirping Chicken

地址：355 Amsterdam Avenue,New York City,NY10024-6904

簡介：
在阿姆斯特丹大道的一家美式餐吧，各式烤肉和烤餅等是這裡的推薦美食

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Grill 21

地址：346 East 21st Street,New York City,NY10010

簡介：
這是一家菲律賓風情餐廳，冰激凌很受好評

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Juice Press

地址：105 Rivington St,New York City,NY10002-2203

簡介：
Juice Press是一家冰沙飲料專賣店

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Uncle Gussy's

類型： 希臘菜地中海菜

地址：345 Park Avenue,51st Street,New York City,NY10079

簡介：
Uncle Gussy's是一家希臘美食餐廳，門口經常排起長隊。

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Gregorys Coffee

類型： 咖啡店

地址：42 Broadway，New York, NY 10004

簡介：
這是一家價格實惠的咖啡店，提供富有創意的各式咖啡和茶飲

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Haru Broadway

地址：229 West 43rd Street,Times Square,New York City,NY10036-3913

簡介：
在時代廣場西43街的一家日式餐廳，主打各式壽司等日本料理，價格適中

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粥之家 (100 Allen St)

類型： 粵菜小吃

地址：100 Allen St,New York City,NY10002

簡介：
這是一家中餐粥鋪，還可以吃到各種海鮮

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Pick A Bagel Upper Eastside

地址：1101 Lexington Avenue,New York City,NY10075

簡介：
這是一家很棒的百吉餅店。食物質量很好但價格偏高

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Klong

地址：7 St Marks Pl,New York, NY 10003

簡介：
這是一家價格實惠的泰國餐廳，提供傳統的泰式美食

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JoJo

類型： 法國菜美國菜

地址：160 East 64th St.,between Lexington and 3rd Aves.,New York City,NY10021

簡介：
JoJo是一間位于上東區的美式餐廳。

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