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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Osteria al Doge

類型： 意大利菜

地址：142 W 44TH St,New York City,NY10036-4013

簡介：
Osteria al Doge是一家意大利風味精致料理餐廳，這裡的服務員很帥氣，熱情週到，這裡的美酒種類很多，很受歡迎。

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Obica Mozzarella Bar - Madison Avenue

地址：590 Madison Avenue,Ibm Building,New York City,NY10022

簡介：
Obica Mozzarella Bar - Madison Avenue是一家意式料理餐吧。

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Mudville 9

類型：其他

地址：126 Chambers St,New York City,NY10007

簡介：
這是一家經營各式美式料理等的酒吧。

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Tiny

類型： 美國菜

地址：135 West Broadway,New York City,NY10013

簡介：
Tiny's & The Bar Upstairs是一家創意美式料理餐吧。

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Meson Sevilla

類型： 海鮮地中海菜

地址：344 W 46th St,New York City,NY10036-3807

簡介：
這是一家西班牙料理店，食物的種類有很多，價格合理。

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Cellini

類型： 意大利菜

地址：65 E 54th St,New York City,NY10022

簡介：
這是一家經營各式意式料理等的美食店。

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Via Della Pace Pizza

地址：130 St Marks Place,New York City,NY10009

簡介：
這是一家經營各式比薩餅、意式料理等的美食店。

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Nizza

類型：意大利菜披薩西餐

地址：630 9th Avenue,New York City,NY10036-3708

簡介：
Nizza是一家意大利風味料理茶餐廳，這裡主要提供早午餐，這裡的煎蛋很有特色。

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Tre dici

地址：128 West 26th Street,New York City,NY10001

簡介：
Tre dici是一家意大利美食餐廳。

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Bond 45 Italian Kitchen Steak & Seafood

地址：154 West 45th Street,New York City,NY10036

簡介：
Bond 45 Italian Kitchen Steak & Seafood在西154街的一家意式餐廳，環境舒適，服務週到

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