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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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Crimson Tavern

地址：7499 Augusta National Drive,Orlando Airport Marriott,Orlando,FL32822

簡介：
這是萬豪飯店裡面的一家美式餐廳，服務質量很高，推薦calamari, warm pretzel sticks和 duck dumplings

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Summer Palace

地址：588 S Alafaya Trail,Orlando,FL32828

簡介：
這間餐廳經營中式料理和壽司吧，食物和服務都不錯，菜的份量比較足

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Voyager's Smokehouse

地址：Seaworld Orlando,Orlando,FL

簡介：
這是一家價位中等的燒烤餐廳，推薦smoke ribs, chicken，服務的速度非常快

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Toy Story Pizza Planet

地址：Disney's Hollywood Studios,Walt Disney World Resort,Orlando,FL

簡介：
這是當地的一家披薩店，餐廳的裝飾以玩具總動員為主題，推薦 arcade games

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Paradiso 37

地址：1590 East Buena Vista Drive,Orlando,FL32830

簡介：
這是一家傳統的美式餐廳和酒吧，非常推薦 tapas-sized, fish tacos，價位不太高

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Jaber Restaurant

地址：5532 International Dr,Orlando,FL

簡介：
這間餐廳經營地中海和阿拉伯式料理，評價非常高，推薦safihas，kibbiskibbeh 和他們提供的純天然果汁，cheese safihas備受小朋友的喜愛

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Papa D Pizza & Pasta

地址：5106 Dr Phillips Blvd,Orlando,FL32819

簡介：
這是一家非常便宜的披薩店，純正的意大利風味，評價很高，推薦 garlic knots

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Carol's Place

地址：3421 S Orange Ave.,Orlando,FL32806

簡介：
這是一間美式餐廳，提供早餐和早午餐。萬聖節會特別推出 pumpkin pancakes，價格便宜

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Greens & Grille

地址：4104 Millenia Blvd,Millenia Mall,Orlando,FL32839

簡介：
這是一間素食餐廳，主營沙拉、三明治等。 flank steak是一刀肉式料理，肉質相當不錯。比較推薦 sherry thyme vinaigrette

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Don Pablo's - International Dr

地址：8717 International Dr,Orlando,FL32819-9318

簡介：
這是一間墨西哥餐廳，推薦chips，salsa，fresh tortillas，價格不太高

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