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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

菜系

菜餚

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For Pete's Sake Pub

地址：Front & Christian Street,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家經營美式料理和日本料理的餐廳，也是一家小酒館

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Zio's Pizza

地址：111 S 13th St,Philadelphia,PA19107

簡介：
這是一家意大利披薩店，主營意式料理，有很多意式小吃，味道很好，披薩種類比較多。

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Garces Trading Company

類型： 美國菜

地址：1111 Locust Street,Philadelphia,PA19107-5890

簡介：
這是一家經營歐洲菜的餐廳，也是一家咖啡館，提供新鮮的奶酪

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Rembrandt's

地址：741 N 23rd St,Philadelphia,PA19130

簡介：
一家國際美式餐館，口味上整體比較經典

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Chez Colette

類型： 法國菜

地址：120 S 17th St,Philadelphia,PA19103

簡介：
一家法式料理餐館，菜式的擺盤很精致

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Zento

類型： 日本料理

地址：132 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-3009

簡介：
一家日式料理餐館，口味上比較清淡

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Nifty Fifty's

類型： 美國菜

地址：2491 Grant Ave,Philadelphia,PA19114-1004

簡介：
一家美式料理餐館，整體的口味上還是很不錯的

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Trolley Car Diner

地址：7619 Germantown Ave,Philadelphia,PA19119-1608

簡介：
一家美式咖啡料理餐館，性價比也很不錯

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Tsuki Japanese Sushi

地址：2135 Walnut St,Philadelphia,PA

簡介：
這是一家日本料理，食物便宜又美味

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Jake's Sandwich Board

類型： 西式快餐

地址：122 South 12th Street,Philadelphia,PA19107

簡介：
一家不錯的美式快餐店，主營三明治，食物味道很不錯。

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