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美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

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Stage Deli

地址：MGM Grand Hotel and Casino Las Vegas Nevada,3799 Las Vegas Boulevard South,Las Vegas,NV

簡介：
這是一家可以品嘗甜品、三明治等食品的快餐店

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Planet Cafe

地址：187 Kilauea Ave

簡介：
這個素食店餐廳氛圍極為融洽。這裡的菜都是家常味道，例如香蕉薄餅、蘸了夏威夷堅果香蒜醬的硬面包圈、家常湯，以及混有法國布裡白乳酪和烤大蒜的油炸玉米粉餅。

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LA Subs

地址：3555 Las Vegas Blvd S,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家可以提供三明治、沙拉等食品的快餐廳

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Cafe 100

地址：969 Kilauea Ave

簡介：
這個著名的免下車餐館裡最受歡迎的是loco moco——米飯上有漢堡、煎雞蛋和滷肉汁。餐館提供夏威夷風格的快餐，種類很多，有豬排、馬希魚、紅燒牛肉、熱狗和田園漢堡。

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Food Express Chinese Restaurant

地址：2003 S Decatur Blvd,Ste B,Las Vegas,NV89102-8995

簡介：
Food Express Chinese Restaurant是一家中式料理餐廳

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Brown's Beach House

地址：Fairmont Orchid

簡介：
這家餐廳的地理位置令人豔羨，其菜餚連美食家都贊不絕口。主廚用大島上的特產和當地新鮮的海鮮烹制美味的菜餚。用蟹殼盛裝的新鮮食材配上芒果晃悠白沙司廣受贊譽。

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Bang Brothers

地址：週一至週五9:00-18:00

簡介：
位于1929年建造的很有歷史感的建築裡，有一個專賣有機健康食品的小店和一個蔬菜熟食專賣店。這裡新鮮制作的咖哩食物、湯和沙拉總是讓人垂涎三尺。

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Empress Court

地址：3570 S Las Vegas Blvd,Las Vegas,NV89109-8924

簡介：
Empress Court是一家有海鮮料理的中式餐館

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科納釀酒公司

地址：75-5629 Kuakini Hwy

簡介：
科納釀酒公司是大島上第一家小型啤酒廠，很受大家的喜愛，這也使它成為科納最熱鬧的地方之一。得過獎的特色啤酒有Pipeline Porter和Longboard Larger。就餐者可以在吧台上或者燭光桌上就餐，享受適量的沙拉、多汁的漢堡和用石烤箱烤制的薄皮披薩餅。

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Del Mar Deli

地址：South Point Hotel, Casino and Spa,9777 Las Vegas Blvd S,Las Vegas,NV89123

簡介：
這是一家可以提供早午餐的快餐店

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