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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，中餐館遍布全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15─20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬裡蘭以軟殼螃蟹聞名。南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅裡達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

美國美食

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或燻三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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燻肉三明治

紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎咽。
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生蠔

紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嘗嘗生蠔，你一定會愛上這種食物。

餐廳

美食

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菜餚

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Drugstore Cafe

地址：3131 Las Vegas Blvd S,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家較為自助的咖啡廳，食物也非常美味，價格一般

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Pamplemousse French Restaurant

地址：400 East Sahara Ave,Las Vegas,NV89104

簡介：
這是一家法國餐廳，環境很好，菜也很美味。

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Joe’s Stone Crab

地址：11 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139

簡介：
邁阿密最負盛名的海鮮餐廳，距今已有100多年的歷史。店內招牌是Stone Crab ，這種蟹類只生活在佛羅裡達州，數量十分稀少，但口感極佳，味道獨特，吸引了大量的海內外遊客以及當地居民。

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Holsteins Shakes and Buns

地址：3708 Las Vegas Blvd South,Inside the Cosmopolitan Hotel,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家位于長街的美式餐廳，推薦荷斯坦牛、漢堡

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Fleur

地址：3950 Las Vegas Blvd S,Las Vegas,NV89119

簡介：
這是一家主營西班牙料理餐廳，開胃菜很好吃，推薦沙拉。

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Society Cafe

地址：3131 Las Vegas Blvd South,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家位于長街的新派美式餐廳，推薦漢堡

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Stacks & Yolks

地址：7150 S. Durango Ave.# 140 Las Vegas, NV 89103,Las Vegas,NV89103

簡介：
這是一家傳統的美式餐廳，主要的特色美食有 red velvet pancakes、 meat lovers scramble等，價格非常便宜

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Payard Patisserie & Bistro

地址：3570 Las Vegas Blvd. S.,Caesars Palace,Las Vegas,NV

簡介：
這是一家法式餐廳，推薦蛋餅，杏仁羊角面包。

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Andre's

地址：3770 Las Vegas Blvd,Monte Carlo,Las Vegas,NV89109

簡介：
這是一家位于長街的法式餐廳，推薦鴨胸蠶豆醬

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Bardot Brasserie

地址：3730 Las Vegas Blvd. South,Las Vegas,NV89149

簡介：
這是一家法式餐廳，推薦海鮮。

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